Piet’s Big City week 17 “16
Bites&Flights. Restaurant en Bar. Zo heet het grondig verbouwde restaurant op Groningen Airport Eelde. Ik ben net op tijd om exploitant Renske Bos te horen speechen. Renske is terecht trots op de complete metamorfose die het etablissement heeft ondergaan. Samen met echtgenoot John heeft zij de schouders er ondergezet om er iets moois van te maken. En dat is het echtpaar ten volle gelukt. Het is een druk bezochte receptie waar de drankjes en hapjes niet zijn aan te slepen. Ook dit onderdeel kun je met een gerust hart aan John en Renske overlaten, zij zijn immers niet voor niets groot geworden met Bos & Bos catering. Naast het eten en drinken is het bij Bites&Flights natuurlijk ook vliegtuigen kijken. Terwijl wij wachten op de aankomst van de Eclipse 550, het kleinste instapmodel zakenjet, praat ik met Monique Clarisse, marketing manager van de luchthaven. Monique is trots en blij dat er eindelijk weer een plek is waar de gasten zich thuis voelen. Marieke, de vrouw van bladen uitgever Paul Heikens, ziet er prachtig uit, net als psychiater Iryna Savenko, die zich langdurig onderhoudt met kunsthandelaar Thim Muskee, die met twee zaken in Groningen zijn vizier nu ook op Amsterdam heeft gericht en zijn intrek heeft genomen in een appartement in het meest chique deel van de hoofdstad. Zijn koffie drinkt hij tegenwoordig veelal bij het Hilton. Jeroen Kelderman van RTV Drenthe maakt een reportage over de Eclipse 550 en Marijke Brouwer is drukdoende met de rubriek Circuit van zaterdag in Dagblad van het Noorden. Weet jij wie die man is Piet? Jan Woldring, de altijd o zo trotse vader van internetondernemer Ben, vertelt dat zoonlief op dit moment rond de tafel zit met niemand minder dan Neelie Kroes, die benoemd wordt tot commissaris bij Dutch Sales, volgens Jan vergelijkbaar met een Raad van Commissarissen. Tegen journalist Dick Heuvelman zegt dezelfde Woldring dat hij altijd met veel plezier zijn column leest. Tussen het bonte gezelschap ontwaar ik advocaat en drummer van de Sidekicks Wim Entzinger en ook Jan de Boer, de man van de spijkerbroek en het ontroerend goed, is van de partij. Jan Kappenburg, heel vroeger van de VVV en later van de Hortus draagt, net als Johan Derksen, nog altijd een snor en het woord metamorfose is op deze smaakvolle middag verreweg het meest gebruikte. Haskia Kramer van reisbureau Internoord is er bij, net als zus Getie. Wie ik wel mis is de levenspartner van Haskia, Hans Eimers. De twee zijn op dergelijke party’s vaak onafscheidelijk. Het bier is van Jupiler en de bitterballen gaan er in als koek. Aan het einde komen Marie-Lou Gregoire en Martine Blauw nog binnen. Marie-Lou met een presentje van Groningen Seaports, waar zij woordvoerder is, en Martine is van modellenbureau Dutch Casting. Renske en John hebben echt overal aan gedacht, want bij het weggaan krijgen alle bezoekers keurig een gratis uitrijkaart. Service in optima forma daar in Eelde.