Piet’s Big City week 14 “16
Het is druk bij de opening van Paviljoen van de Dame aan het Paterswoldsemeer. De dichtstbijzijnde parkeerplaats is al vol als ik arriveer. Lopend op weg naar de verrijking in horecaland zie ik de contouren van dit werkelijk prachtige etablissement verrijzen. Binnen worden we opgewacht door de Dame zelf en haar partner Bert Westerhof. De Dame luistert naar de naam Imogen Wills. Er is champagne en er zijn bekenden. Als eerste ontwaar ik niemand minder dan Emiel Ratelband. Emiel is de oom van Marsha, die mij toevertrouwd dat haar broer ook Emiel heet en haar vader Chris de broer is van Emiel. Marsha Ratelband noemt zichzelf sails event, wat zoveel inhoudt dat zij de publiciteit voor de Dame verzorgt en daarnaast ook nog in evenementen doet. Ik zie verder Gerrit Koning van het Robben café in Bedum en Hans Pannen, waar ik als adolescent nog mee op de lagere Detailschool heb gezeten. We vragen ons af hoe het met de mooie dames uit die tijd Jeannette Smit en Stance Davans zou zijn? Ada Schokkenbroek is er ook. De huisarts bij Drenthe en Veenstra ziet er patent uit met haar modieuze laarzen, net als Layla Koopal van haarwerken Frans Koopal aan de Noorderhaven. Met haar zorgvuldig uitgekozen bril en dito hoofddeksel is Layla pontificaal aanwezig. De opening op 29 maart is niet zomaar een datum voor Bert Westerhof. Het is de geboortedag van zijn overleden moeder. Ik voel dubbel met Bert mee, want deze datum is ook de geboortedag van Yvon. De Paasdagen voorafgaande aan de opening trokken al veel mensen die een kijkje kwamen nemen bij de aanwinst aan het Meer. Ik groet Sanne Schilstra, die samen met Bram Stob de dagelijkse leiding van het Paviljoen heeft. De officiële opening wordt door Imogen, Bert en hun zoon Michael gedaan. Imogen, getooid met een heuse professionele microfoon, spreekt mooie woorden en bedankt haar team voor hun inzet en haar partner voor zijn vertrouwen. Na de opening loop ik nog een uurtje rond. Er zijn bitterballen en er is sushi. Wijnand van Smeden is een van de genodigden, net als de eeuwige lach van Sandra. Wijnand maakt al jaren goede sier met horecabedrijven als De Sigaar, De Uurwerker en De Pijp en Sandra kennen we allemaal nog van het restaurant Bij Jansen, dat toentertijd tweede werd in het veelbekeken tv programma van Herman den Blijker. Het was de enige keer dat ik Sandra heel kort even niet zag lachen. Bij de deur praat ik nog snel met Hans Singelenberg van Horeca Nederland en met JanBas van Aalderen en zijn vrouw Inge van dinercafé Soestdijk. Hans moet het even kalm aan doen met vier gebroken ribben, opgelopen bij het skiën. Wat heb jij een mooi bril op! hoor ik plotsklaps achter mij een blondine roepen. Is dat een Theo? Inderdaad, een Theo! Ik rij terug naar de stad met de gedachte dat Paviljoen van de Dame vast een mooie toekomst tegemoet gaat.