Tuinieren, Syrische motieven en Mexicaans eten

|||
||| Foto: |||
Scholieren ‘ontmoeten de ander’
VRIES – Terra Eelde houdt elk jaar ‘de week van het ontmoeten’. Het ontmoeten van de ander. Andere mensen, andere culturen. Of, zoals Terra het thema benoemt ‘kies kleur in groen’.  En waar kun je dan beter zijn dan bij educatief centrum Plaats de Wereld.
Buiten zijn kinderen van de Eelder school aan het spitten in de tuin, die opnieuw wordt aangelegd. Binnen zijn jongeren creatief bezig, met motieven schilderen. Van die typische tegeltjestableaus uit zuidelijke landen. “Er zijn zoveel nieuwkomers, onder andere uit Syrie. En die mensen hebben heel veel van deze motieven”, luidt de verklaring. Al giechelend zijn jongens en meisjes aan de slag. “Het is niet moeilijk. Gewoon lijntjes overtrekken”, zegt een van de kinderen. In de keuken klinkt niet alleen Mexicaanse muziek, er wordt ook een Mexicaanse lekkernij gemaakt, ‘Quesadilla’ en ‘Tortilla’. Gerechten die hier doorgaans ten onrechte ‘wraps’  worden genoemd. De jongeren zijn serieus bezig, met voorbereiden en koken. Na afloop wordt het gerecht geproefd. Het valt bijzonder in de smaak. Het is Mexicaans, dus een beetje bluswater is nodig. En die blijkt verrassend lekker. De Drentse vlierbessenranja. Een meisje zegt het spontaan. “Dit is lekker zeg”.  En toont verdere interesse. Ze vraagt dan aan Johan en Yvonne Westerhof: “Hoe maak je dit?”
|||
|||
|||

UIT DE KRANT